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「真实玩网站」10个人有9个喜欢吃猪脚,分享一个秘制猪脚的做法,喜欢的收藏了

时间:2020-01-11 16:49:05

「真实玩网站」10个人有9个喜欢吃猪脚,分享一个秘制猪脚的做法,喜欢的收藏了

真实玩网站,说到猪脚呢,相信不少的朋友都喜欢吃,尤其是女性朋友,因为它口感好营养丰富,并且含有丰富的胶原蛋白,有很好的美容养颜效果。并且呢,它是我们常见的食材,价格还不贵,所以深得人们的喜爱!猪脚的吃法有很多种,但是今天呢,天健要给大家分享一种不一样的吃法【南乳花生焖猪脚】,这道菜酱香浓郁,非常的美味下饭。想学的朋友们就赶紧围观吧,喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注,我每天都会更新分享不一样的美食教程,相信总有一道会是你想学的菜肴哒!

在开始正式烹饪之前呢,我们首先需要准备以下食材:猪脚1只,生姜1块,料酒2汤匙,大葱1根,八角3个,桂皮2块,香叶片,南乳2块,南乳汁2汤匙,生抽1汤匙,老抽少许,冰糖25克,花生米100克(提前泡好),小葱1根

第一步:将猪脚清洗处理干净之后,剁成小块,然后放入锅中,加入没过猪脚的清水,加入姜片,加入葱片,加入2汤匙的料酒,大火煮开焯水!焯好水后,将猪脚捞起,放入清水中洗去血末,降温备用!

第二步:起锅加入2小勺食油,再将冰糖放入锅中,小火炒化成搪色,冰糖炒成搪色后,将焯水过的猪脚倒入锅中,然后翻炒均匀,让猪脚都裹上糖色!

第三步:猪脚裹上糖色之后,加入没过猪脚的清水,然后放入泡好的花生米,加入3个八角,加入2块桂皮,加入5片香叶,加入2汤匙的生抽,加入少许老抽,加入2块南乳,加入2汤匙南乳汁,然后用锅铲搅动均匀,盖上锅盖,大火煮开,煮开后转成小火焖煮40分钟!

第四步:煮约40分钟后,揭开锅盖,然后大火收汁,边收汁边用锅铲翻动均匀,等到汤汁浓稠变少时,即可出锅装盘!

装盘后,再撒上少许的葱花点缀提香,这样一道酱香浓郁,美味下饭的【南乳花生焖猪脚】就制作完成了,喜欢的朋友们就跟着做来试试看吧,保证这个味道不会让你失望的!

好啦,朋友们!这期的美食教程【南乳花生焖猪脚】就先分享到这里,如果你在阅读本文教程的过程中,有看不明的步骤,请在本文下方的留言区给我留言,我看到后会马上为你解答的,如果你有更好的建议,或者更好吃的做法,同样也欢迎你在留言区留言分享!当然了,如果你喜欢这道菜,又暂时没时间做的话,也可以先把本文收藏起来!

我是天健美食坊,感谢你的阅读,我们下期再见吧!


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